日本の伝統食である「和食」。その中でも特に、「玄米」の健康効果に注目が集まっています。そこで今回は、日本の伝統的な食文化を紹介しながら、玄米のメリットや健康効果を解説します。 日本の伝統食「和食」 日本の伝統食といえば「 […]
玄米を精米したものが白米だというのは、ご存知の方も多いのではないでしょうか。玄米は、栄養素が高いことで知られています。精米をすると、元々ある栄養素まで落としてしまい、勿体ないですよね。しかし、玄米はかたくて食べづらいため […]
みなさんは玄米の健康効果と聞いて、どのようなことを思い浮かべますか?あまり知られていない効果も多くあるなかで、整腸効果についてはイメージがある方もいるのではないでしょうか。 そのイメージの通り、玄米には高い整腸作用があり […]
健康食の代表とも言える玄米。その身体に良いというイメージは、世の中にもかなり浸透していると思います。 そんな玄米は、イメージだけでなく、実際にさまざまな効果を持っています。玄米を食べることで、身体にとって良い変化が多く起 […]
お米にはさまざまな名前がある! 「毎日食べている物が体を作る!」とよく言われます。毎日、あなたは自分の食生活に気を配った生活をしていますか?カップヌードルやファーストフード等、簡易的な食事だけで済ませてはいませんか?昔か […]
アルツハイマー病とはどんな病気? アルツハイマー病と言うと、「物事を忘れてしまう」病気という認識が強いかもしれません。原因ははっきりと分かってはいませんが、加齢に伴う脳の変化が関係しているのではないかと言われています。若 […]
貧血になりやすい食生活とは? 貧血は血液中の赤血球や赤血球内にあるヘモグロビンが減少し、体内に酸素が行き渡りにくくなる病気です。主に鉄(鉄分)が不足している状態が続くと、貧血になりやすくなります。日頃どんな食生活を送って […]
玄米が身体に良いという話はよく耳にするのではないでしょうか。しかし、具体的にどのような効果があるか、ご存知ですか? 玄米の主な効果としては、免疫力アップ、便秘解消、美肌効果が挙げられます。今回はこの代表的な3つの効果につ […]
食に関する研究が進み、多くの企業からさまざまな健康食品が開発されていることで、私達の健康を補助してくれる食品や食材、サプリメントなどが比較的安価に手に入るようになりました。そんな中で改めて注目が集まっている食材が玄米です […]
玄米は、栄養価が高くてダイエットにもなるだけではなく、美容にも良く、肌や髪も強く丈夫にすると話題ですよね。様々なメディアでも取り上げられていますし、今「玄米」の効果が改めて見直されているのです。 玄米にどのような成分が含 […]